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<p>Created page with &quot;<a href="/index.php/File:Pizza.jpg" title="File:Pizza.jpg">640|thumb|frame|Pizza am [[Congress Everywhere 2025</a>.]] Selber gemachte Pizza mit Belag nach Wahl. {{Achtung|Teig am besten am Abend vorher zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.}} == Rezept == Frech geklaut von https://pizza.vschlegel.de/ === Zutaten === Für 10 Personen: * 2850g Mehl * 10g Frische Hefe * 1650g Wasser * 70g Salz * 1200g Tomatensosse * 1000g Mozzarella und/oder veganen Käseersatz Ideen für Belag: * 4 Zwiebeln...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>[[File:Pizza.jpg|640|thumb|frame|Pizza am [[Congress Everywhere 2025]].]]<br /> <br /> Selber gemachte Pizza mit Belag nach Wahl.<br /> <br /> {{Achtung|Teig am besten am Abend vorher zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.}}<br /> <br /> == Rezept ==<br /> <br /> Frech geklaut von https://pizza.vschlegel.de/<br /> <br /> === Zutaten ===<br /> <br /> Für 10 Personen:<br /> <br /> * 2850g Mehl<br /> * 10g Frische Hefe<br /> * 1650g Wasser<br /> * 70g Salz<br /> * 1200g Tomatensosse<br /> * 1000g Mozzarella und/oder veganen Käseersatz<br /> <br /> Ideen für Belag:<br /> <br /> * 4 Zwiebeln<br /> * 2 Pepperoni<br /> * 2 Chili<br /> * 300g Champignons<br /> * 1 Knoblauch<br /> * 1 Bund Frühlingzwiebeln<br /> * 1 Dose Mais<br /> * 1 Pkg Fetakäse<br /> * 1 Glas Oliven (ohne Steine)<br /> * 6 Eier<br /> * Frischer Spinat/Rucola/...<br /> <br /> === Zubereitung ===<br /> <br /> # Wasser mit Hefe mischen<br /> # Mehl dazugeben (möglichst sieben)<br /> # 10min kneten<br /> # Salz dazugeben<br /> # 20min kneten<br /> # 1-2h ruhen lassen<br /> # Über Nacht in den Kühlschrank stellen<br /> # In einem warmen Raum (z.B. unser Serverraum) 4-8h gehen lassen<br /> <br /> [[Category:Rezepte]]<br /> [[Category:Rezepte:Vegan]]<br /> [[Category:Rezepte:Vegetarisch]]</div>

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