https://wiki.ccc-basel.ch/index.php?action=history&feed=atom&title=Veggie-Bolognese 2026-05-07T15:27:15Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.43.8 https://wiki.ccc-basel.ch/index.php?title=Veggie-Bolognese&diff=2126&oldid=prev 2025-12-31T16:16:07Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="en"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Older revision</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revision as of 16:16, 31 December 2025</td> </tr><tr> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 11:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 11:</td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 2.5kg Spaghetti</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 2.5kg Spaghetti</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 4 Zwiebeln</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 4 Zwiebeln</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker" data-marker="−"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">10</del> Karotten</div></td> <td class="diff-marker" data-marker="+"></td> <td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">8</ins> Karotten</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 2 Stangen Sellerie</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 2 Stangen Sellerie</div></td> </tr> <tr> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 1 Tube Tomatenmark</div></td> <td class="diff-marker"></td> <td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 1 Tube Tomatenmark</div></td> </tr> </table>

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<p>Created page with &quot;<a href="/index.php/File:Veggie-Bolo.jpg" title="File:Veggie-Bolo.jpg">640|thumb|frame|Veggie-Bolo am [[25 Jahre Geekend</a>.]] Spaghetti mit veganer, an Bolognese angelehnter Sosse. == Rezept == === Zutaten === 16 Portionen * 2.5kg Spaghetti * 4 Zwiebeln * 10 Karotten * 2 Stangen Sellerie * 1 Tube Tomatenmark * 2 Liter Gemüsebrühe * 5 Dosen gehackte (nicht passierte) Tomaten * 700g rote Linsen ** Falls Leute Linsen nicht so gern haben: Durch Veggie-Hack o.Ä. ersetzen. [https://www.coop.ch/de/lebensmittel/vorrae...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>[[File:Veggie-Bolo.jpg|640|thumb|frame|Veggie-Bolo am [[25 Jahre Geekend]].]]<br /> <br /> Spaghetti mit veganer, an Bolognese angelehnter Sosse.<br /> <br /> == Rezept ==<br /> <br /> === Zutaten ===<br /> <br /> 16 Portionen<br /> <br /> * 2.5kg Spaghetti<br /> * 4 Zwiebeln<br /> * 10 Karotten<br /> * 2 Stangen Sellerie<br /> * 1 Tube Tomatenmark<br /> * 2 Liter Gemüsebrühe<br /> * 5 Dosen gehackte (nicht passierte) Tomaten<br /> * 700g rote Linsen<br /> ** Falls Leute Linsen nicht so gern haben: Durch Veggie-Hack o.Ä. ersetzen. [https://www.coop.ch/de/lebensmittel/vorraete/pflanzliche-alternativen-zu-fleisch/lotao-bio-veggie-hack/p/7022107 Das hier] ist zum Beispiel ganz gut.<br /> * Nach Belieben Entveganisierungsstreusel (Reibekäse)<br /> <br /> === Zubereitung ===<br /> <br /> # In einem Topf Salzwasser zum kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, Spaghetti zugeben und nach Belieben kochen.<br /> # Karotten schälen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden.<br /> # Zwiebeln, Karotten und Sellerie in eienm zweiten Topf in Olivenöl anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, Tomatenmark dazugeben, gut umrühren und weiter anbraten.<br /> # Mit Gemüsebrühe ablöschen. Tomaten und Linsen dazugeben und umrühren.<br /> # Kochen, bis die Linsen durch sind.<br /> <br /> <br /> [[Category:Rezepte]]<br /> [[Category:Rezepte:Vegan]]<br /> [[Category:Rezepte:Vegetarisch]]</div>

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