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• 20:22, 22 October 2024 S3lph talk contribs created page Kürbissuppe (Created page with " 640|thumb|frame|Ein Teller Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Röstzwiebeln. == Rezept == === Zutaten === Für ca. 20 Portionen à 1 Teller * 3 Butternuss-Kürbisse (je ca. 1.25kg) * 1kg Kartoffeln * 3 Karotten * 2 grosse weisse Zwiebeln * 4 Zehen Knoblauch * 400g Crème fraîche (vegetarische Variante) oder 500ml Kokosmilch (vegane Variante) ** Die Suppe kann auch nach dem pürieren auf zwei Töpfe aufgeteilt werden, und in einem die vegan...")