Tomaten-Risotto
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Tomatenrisotto am Congress Everywhere 2023.
Rezept
https://www.chefkoch.de/rezepte/1560231263460300/Einfacher-Tomatenrisotto.html
Tipps
- Achtung: Weisswein ist üblicherweise nicht vegan; beim Kauf auf V-Label achten!
- Als Topping eignet sich z.B. gekochter (resp. aufgetauter TK-) Spinat
- Dazu geriebener Käse als Entveganisierungs-Option