Congress Everywhere 2025: Difference between revisions
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Daten
- Was: Congress Everywhere 2025
- Wann: 27.-30.12.2025, je ab 13:00
- Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz
- Mit Übernachtungsmöglichkeit im Space
Dimensionen
Minimum an Tag 3 mit 7 Personen Maximum an Tag 1 mit 12 Personen
Essen
- Es gab jeden Tag ein "ewiges Frühstück" bestehend auf Brot+Aufstrischen/Belägen, sowie ein Abendessen.
- Geplant wurde mit
$anmeldungen * 1.5Portionen pro Tag- Ging an Tag 1-2 sehr gut auf
- An Tag 3-4 kamen weniger Personen als angemeldet, daher waren hier jeweils noch nennenswerte Reste übrig.
- Alles wurde so geplant, dass die Gerichte grundsätzlich vegan (mit optionaler Entveganisierungs-Option) waren.
- Abendessen
- Tag 1: Linsen-Chili
- Tag 2: Kichererbsen-Curry
- Tag 3: Spaghetti Bolognese
- Tag 4: Pizza (mit Pizzaofen)
- Dessert
- Wir haben an Tag 1 und 2 noch (eher spontan) veganes Dessert gemacht
- Tag 1: Apfelhälften mit Nussfüllung
- Tag 2: Mousse au Chocolat
Lessons Learned
- Redundanz in der Orga einplanen, Teil der Orga war kurzfristig krank.
Finanzielles
- Essen war spendenfinanziert.
- Spendenempfehlung war CHF 5 pro Tag.
- Auslagen für das Essen waren ca. CHF 220.