Congress Everywhere 2025

Daten

• Was: Congress Everywhere 2025
• Wann: 27.-30.12.2025, je ab 13:00
• Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz
• Mit Übernachtungsmöglichkeit im Space

Dimensionen

Minimum an Tag 3 mit 7 Personen Maximum an Tag 1 mit 12 Personen

Essen

• Es gab jeden Tag ein "ewiges Frühstück" bestehend auf Brot+Aufstrischen/Belägen, sowie ein Abendessen.
• Geplant wurde mit $anmeldungen * 1.5 Portionen pro Tag
  • Ging an Tag 1-2 sehr gut auf
  • An Tag 3-4 kamen weniger Personen als angemeldet, daher waren hier jeweils noch nennenswerte Reste übrig.
• Alles wurde so geplant, dass die Gerichte grundsätzlich vegan (mit optionaler Entveganisierungs-Option) waren.
• Abendessen
  • Tag 1: Linsen-Chili
  • Tag 2: Kichererbsen-Curry
  • Tag 3: Spaghetti Bolognese
  • Tag 4: Pizza (mit Pizzaofen)
• Dessert
  • Wir haben an Tag 1 und 2 noch (eher spontan) veganes Dessert gemacht
  • Tag 1: Apfelhälften mit Nussfüllung
  • Tag 2: Mousse au Chocolat

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Lessons Learned

• Redundanz in der Orga einplanen, Teil der Orga war kurzfristig krank.

Finanzielles

• Essen war spendenfinanziert.
  • Spendenempfehlung war CHF 5 pro Tag.
• Auslagen für das Essen waren ca. CHF 220.