Burritos
Improvisierte Burritos, eignen sich z.B. zur Verwertung von Reis-Resten.
Rezept
Zutaten
- Tortillas
- Reibekäse
- Reis
- Sosse, z.B. Reste der Veggie-Bolognese
- Weitere Zutaten, z.B. Avocado
Zubereitung
- Tortilla grosszügig mit Käse bestreuen
- Reis darauf verteilen
- Sosse und weiter Zutaten auf dem Reis verteilen
- Zwei gegenüberliegende Seiten des Tortillas einschlagen und von einer dritten Seite her aufrollen.
- Bei Bedarf mit einem Holzspiess gegen auseinanderrollen sichern.
- Burritos im Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.