Congress Everywhere 2023: Difference between revisions
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(Created page with "== Daten == * Was: Congress Everywhere 2023 * Wann: 27.-30.12.2023 * Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz == Anmeldung == Ihr könnt gerne jederzeit vorbeikommen. Wenn ihr bei uns essen oder übernachten wollt, bitten wir euch, euch nach Möglichkeit im Voraus via E-Mail anzumelden, damit wir besser planen können: [mailto:ce2023@ccc-basel.ch ce2023@ccc-basel.ch] == Essen == Hier folgen in Kürze Informationen zum Essen. Wenn ihr euch vegan ernä...") |
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* Wann: 27.-30.12.2023 |
* Wann: 27.-30.12.2023, je ab 13:00 |
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* Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz |
* Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz |
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* Mit Übernachtungsmöglichkeit im Space |
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== Dimensionen == |
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* Minimum an Tag 1 mit 3 Personen |
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Ihr könnt gerne jederzeit vorbeikommen. |
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* Maximum an Tag 4 mit 12 Personen (nicht alle gleichzeitig, zum Abenessen waren es dann noch 9 oder 10). |
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Wenn ihr bei uns essen oder übernachten wollt, bitten wir euch, euch nach Möglichkeit im Voraus via E-Mail anzumelden, damit wir besser planen können: [mailto:ce2023@ccc-basel.ch ce2023@ccc-basel.ch] |
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== Essen == |
== Essen == |
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* Es gab jeden Tag ein "ewiges Frühstück" bestehend auf Brot+Aufstrischen/Belägen, sowie ein Abendessen. |
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Hier folgen in Kürze Informationen zum Essen. |
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* Geplant wurde mit ca. 10 Portionen pro Tag |
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** Die Planung wurde dann jeweils noch kurzfristig angepasst, wenn mehr oder weniger Personen als angemeldet tatsächlich anwesend waren |
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** Wir haben schlussendlich mit (Personen*1.5) Portionen gerechnet, ging i.d.R. sehr gut auf, meistens war ca. 1 Portion übrig, die dann am nächsten Tag konsumiert wurde. |
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* Alles wurde so geplant, dass die Gerichte grundsätzlich vegan (mit optionaler Entveganisierungs-Option) waren. |
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* Frühstück |
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** Wurde weniger wahrgenommen als erwartet, hauptsächlich von den Personen, die übernachtet haben. |
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** Lesson Learned: Wenn das Event um 13:00 anfängt, haben die Leute schon gegessen :) |
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* Abendessen |
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** Wurde sehr gut angenommen. |
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** Tag 1: [[Tomaten-Risotto]] |
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** Tag 3: [[Kichererbsen-Curry]] |
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** Tag 4: [[Fajitas]] |
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== Finanzielles == |
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* Essen war spendenfinanziert. |
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Wenn ihr euch vegan ernährt oder irgendwelche Unverträglichkeiten habt, teilt uns das bitte frühzeitig via [mailto:ce2023@ccc-basel.ch ce2023@ccc-basel.ch] mit. |
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** Spendenempfehlung war CHF 3 für das Frühstück und CHF 6 für das Abendessen. |
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** Berechnet unter der Annahme, dass im Schnitt 4 Personen pro Tag spenden. |
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* Auslagen für das Essen waren ca. CHF 150. |
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** Ist durch Spenden wieder reingekommen, Spendenempfehlung ist gut aufgegangen. |
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Latest revision as of 13:54, 9 November 2024
Daten
- Was: Congress Everywhere 2023
- Wann: 27.-30.12.2023, je ab 13:00
- Wo: CCC Basel, Birsfelderstr. 6, 4132 Muttenz, Schweiz
- Mit Übernachtungsmöglichkeit im Space
Dimensionen
- Minimum an Tag 1 mit 3 Personen
- Maximum an Tag 4 mit 12 Personen (nicht alle gleichzeitig, zum Abenessen waren es dann noch 9 oder 10).
Essen
- Es gab jeden Tag ein "ewiges Frühstück" bestehend auf Brot+Aufstrischen/Belägen, sowie ein Abendessen.
- Geplant wurde mit ca. 10 Portionen pro Tag
- Die Planung wurde dann jeweils noch kurzfristig angepasst, wenn mehr oder weniger Personen als angemeldet tatsächlich anwesend waren
- Wir haben schlussendlich mit (Personen*1.5) Portionen gerechnet, ging i.d.R. sehr gut auf, meistens war ca. 1 Portion übrig, die dann am nächsten Tag konsumiert wurde.
- Alles wurde so geplant, dass die Gerichte grundsätzlich vegan (mit optionaler Entveganisierungs-Option) waren.
- Frühstück
- Wurde weniger wahrgenommen als erwartet, hauptsächlich von den Personen, die übernachtet haben.
- Lesson Learned: Wenn das Event um 13:00 anfängt, haben die Leute schon gegessen :)
- Abendessen
- Wurde sehr gut angenommen.
- Tag 1: Tomaten-Risotto
- Tag 2: Linsen-Chili
- Tag 3: Kichererbsen-Curry
- Tag 4: Fajitas
Finanzielles
- Essen war spendenfinanziert.
- Spendenempfehlung war CHF 3 für das Frühstück und CHF 6 für das Abendessen.
- Berechnet unter der Annahme, dass im Schnitt 4 Personen pro Tag spenden.
- Auslagen für das Essen waren ca. CHF 150.
- Ist durch Spenden wieder reingekommen, Spendenempfehlung ist gut aufgegangen.